Ingrediënten
1 ui versnipperen
2 teentjes knoflook persen
500 gram Yoghurt
20 ml olijfolie
Zakje gyros kruiden.
Bereiding
BBQ op 180 graden, grote starter iets meer dan de helft gevuld. Grilltijd totaal bijna 1.5 uur.
Bij gebruik van de kipgrill:
Minimaal 3 uur voor aanvang de kipgrill aansteken: ¾ volle grote starter en om en om een laag koude kolen. Draaipunt onderin schoon houdt.
Of in de koekenpan:
https://lekkertafelen.nl/recepten/griekse-gyros-zelf-maken/