Saté saus / marinade

100 ml ketjap
30 ml Maggie of Ketjap Asin
1 tl sambal
4 teentjes knoflook
30 ml water

Voor de saus voeg je het restant van de marinade samen met:
Half kopje melk
1 el bruine suiker
2 el pindakaas

Satésaus:
3el pindakaas
30 ml ketjap
30 ml sojasaus
1 tl sambal
1 tl knoflookgranulaat
60 ml water
60 ml melk
1 el bruine suiker