Categorie: Sauzen

80 ml zonnebloemolie35 ml Soja saus2 el sesamolie1 tl Knoflookpoeder0.5 tl gemberpoeder

Ingrediënten • 250 gr champignons (in plakjes)• 1 uitje• 200 ml groentebouillon• 2 eetlepels crème fraiche• 30 gr boter• 2 eetlepels bloem• peterselie BereidingSnipper het uitje en bak deze in ca. […]

IngrediëntenScheutje olijfolie25 gr roomboter1 bakje champignons1 groene paprika1 grote ui2 teentjes knoflook1 el bloem2 augurkjes1 el tomatenpuree250 ml crème fraîche8 cl wodka1 el worcestershiresauce1 tl […]

250 gram olijven met paprika vulling2 teentjes knoflook2 augurken2 el olijfolie1 el citroensap 100 gram zongedroogde tomaten200 gram olijven2 teentjes knoflook1 augurk3 el olijfolie1 el […]

1 halve komkommer raspen1 theelepel zout toevoegen en 10 minuten laten staanHet vocht uit de komkommermix drukken Apart mengen:3 eetlepels olijfolie2 teentjes geperste knoflook De […]

Hoeveelheden voor 2 personen: 100 ml sojasaus80 ml water2 el sesam-olie1.5 el mirin1 el bruine suiker4 teentjes knoflook geperst2 cm gember geraspt 2 volle el […]

Satésaus 1:100 ml ketjap30 ml Maggie of Ketjap Asin1 tl sambal4 teentjes knoflook30 ml water Voor de saus voeg je het restant van de marinade samen met:Half kopje melk1 […]

3 delen yoghurt2 delen Mayonaise4 teentjes knoflookklein beetje peper en zout1 tl citroensapBeetje gedroogde peterselie

Ingrediënten150 gram ontbijtspek25 ml ahornsiroop15 ml balsamico-azijn20 gram palmsuiker3 gram gerookte paprikapoeder2 teentjes knoflook1 rode peper1 sjalotje1 rode ui BereidingBak de ontbijtspek uit in een […]

1 bos bladpeterselie fijngesneden1 rode peper zonder zaadlijst fijngesneden1 halve rode ui fijn gesneden6 teentjes knoflook fijngesneden of grof geperst3 el gedroogde oreganobeetje zout en peperscheutje […]