Kook de Noodles (indien nodig) gaar.Snijd de hamlappen in reepjesPers de knoflook en meng deze met de ketjap, sojasaus, tomatenpuree en sambal. Laat de hamlap-reepjes […]
Verder lezenAuteur: admin
Kebab (uit de pers)
300 gr rundergehakt, kruiden met:1 tl zout2 tl gerookte paprikapoeder2 tl komijnpoeder1 tl koriander1 tl oregano1 tl knoflookpoeder1 ei + paneermeel Salade:1 ui in halve […]
Verder lezenPulled chicken regular
1 dubbele kipfilet1 ui1 appel4 tenen knoflook1 liter kipbouillon1 theelepel chili flake’sbbq saus naar keuze Fruit de ui met de knoflook, doe daarna de kipbouillon […]
Verder lezenKapsalon
4x kipdijfilet1 el shoarmakruiden200 g ijsbergsla2 tomatenHalve komkommerpakje geraspte jong belegen kaas1 rode uiknoflooksaus en sambalsaus
Verder lezenOliebollen
Ingrediënten:200 ml halfvolle melk300 ml bruin bier500 gr bloem1 zakje gist (7 gram)1 ei0,5 tl zout2el suiker0,5 tl kaneel75 gram rozijnen75 gram krenten3 ltr Zonnebloemolie […]
Verder lezenMozzarella/Basilicum salade
Ingrediënten:150 gram basilicum2 bollen mozzarella1 potje pesto3 grote tomaten in plakken gesnedenscheut extra vierge olijfolie1 Rode uiflinke snuf zwarte peper Instructies:Schik de plakken tomaat en […]
Verder lezenShaslic
Varkenshaasjes 400 gram1 Rode paprika1 ui2 el olijfolie2 teentjes knoflook1 tl gerookte paprikapoeder1/5 tl Cayennepeper1 snufje zoutSpek (optioneel)
Verder lezenKebab (lamsgehakt)
1 kg lamsgehakt (bij voorkeur lekker vet, 15%)2 tl komijnpoeder1⁄2 tl kaneel4 tl zout2 tl versgemalen zwarte peper2 tl korianderpoeder1 tl gedroogde oregano1 ei 500 […]
Verder lezenTjap tjoy met kip en salade
Ingrediënten400 gr. kipdijfilet6 teentjes knoflook in plakjes1 ui in halve ringen1 wortel in langwerpige stukjes1 rode paprika in reepjes1 rode peper in plakjes5 grote champignons1 […]
Verder lezenBerehap
500 gr rundergehakt4 el paneermeel1 ei1 fijn gesneden ui1 tl sambal2 el ketjap Kruidenmix0.25 tl chili poeder1 tl zout0.5 tl peper1 tl uien poeder1.5 tl […]
Verder lezen