Categorie: Diversen

Ingrediënten:1 rode ui1 komkommer250 ml water250 ml azijn6 el suiker2 steranijs BereidingSnij de komkommers in de lengte door de helft en haal het vruchtvlees eruit. […]

Ingrediënten600 gram kruimige aardappels2 el boter100 ml crème fraîche100 ml melk1 mespunt nootmuskaat BereidingSchil en kook de aardappels. Stoom ze droog en stamp ze vervolgens […]

IngrediëntenScheutje olijfolie30 gram boterdoosje champignons rustig aanbakkenklein bosje peterselie snipperen2 teentjes knoflook snipperen BereidingDoe een scheutje olie en de boter in een pan. Voeg de […]

ingrediënten700 gram (half om half) gehakt,2 sjalotjes, gesnipperd,2 teentjes knoflook, uitgeperst,1 eetlepel fijngehakte verse oregano,1 eetlepel fijngehakte verse peterselie,1/2 theelepel paprikapoeder,2 eetlepels broodkruim,1 groot ei,zout […]

De Minion methode voor een dome temperatuur van 160 graden voor max 3 uurtjes: 16 hete kolen op 30 koude. De Minion methode voor een […]

Ingrediënten4 zoete aardappels4 el olijfolie4 el zongedroogde tomaatjes4 salade uitjesPlatte peterselie125 gram sour cream Bereidingprik met een vork wat gaatjes in de aardappelen. Smeer ze […]

Ingrediënten250 gram cherry tomaten4 portobello’s1 el arachide olie4 el pizzasaus12 mini mozzarella bolletjes2 takjes basilicum Bereidingknip de tomaten in trosjes en haal de voetjes van […]

Ingrediënten20 gram gember1 limoen100 mi ahornsiroop1 verse ananas1 el kokosrasp Bereidingschil en rasp de gember. Rasp de schil van de limoen en pers hem uit. […]

Ingrediënten450 gr ongepelde reuzengarnalen2 teentjes knoflook1 citroen80 gr roomboter1 el arachide olie0.5 tl chilivlokkenklein bosje platte peterselie BereidingMaak de garnalen schoon maar laat de staartjes […]