Ingrediënten
100 ml olijfolie met 4 geperste teentjes knoflook
Gyros kruiden
Bereiding
BBQ op 180 graden, grote starter iets meer dan de helft gevuld. 2 kolenbakken verhoogt met ieder 7 koude kolen onderin. Grilltijd totaal bijna 1.5 uur.
Bij gebruik van de kipgrill:
Minimaal 3 uur voor aanvang de kipgrill aansteken: ¾ volle grote starter en om en om een laag koude kolen. Draaipunt onderin schoon houden!