Categorie: Dutch oven

IngrediëntenCroma + olijfolie1400 gram riblappen1200 gram uienVleeskruiden (niet teveel)2 el bruine basterdsuiker2 el bloem1 flesje bruin bier1000 ml runderbouillonMespuntje kruidnagelpoeder4x laurierblaadjes3 plakjes ontbijtkoek Bereiding– kwart pakje Croma […]

IngrediëntenCroma1000 gram riblappenPeper en paprika poeder2 uien2 el bloem6 teentjes knoflook1 grote rode paprika3 tomaten3 laurierblaadjes1 potje Struijk krachtbouillon1 pakje tomatensap 300 gr1 doosje champignons […]

Ingrediënten500 gr tarwemeel volkoren7 gram gedroogde gist10 gram suiker12 gram zout280 ml warm water25 gram roomboter BereidingDoe de gist met de suiker in een half kopje warm/lauw […]

Ingrediënten1000 gram riblappen in blokjes, gekruid met zout en peper2 uien grof gesnipperd2 blikjes tomatenblokjes6 teentjes knoflook fijngesnipperd1 rode Spaanse peper zonder zaadjes1 grote paprika […]

Ingrediënten800 gr runderlappen in blokjesVleeskruiden250 gram gerookt spek grof gesneden1 grote uien in grove halve ringen4 teentjes knoflook fijn gesneden1 klein blikje tomatenpuree250 ml Rode wijn700 ml […]

Ingrediënten (voor 2 personen)600 gram procureur200 gram gerookt spek180 ml Ketjap Manis65 ml Ketjap Asinsap van 1 limoen2 cm verse gember geraspt1 tl Sambal Badjak4 […]