Auteur: admin

Ingrediënten4 sukadelappenHalf pakje Croma bakboterpeper en zoutMosterd2 el bloem1 grote ui grof gesneden4 tenen knoflook fijngesneden3 laurierblaadjes400 ml water1 plakje ontbijtkoek1 Flesje bruin bier BereidingDe sukadelapjes kruiden […]

Ingrediënten10 stoofpeertjes (Gieser Wildeman)750 ml rode wijn80 gr bruine basterdsuiker2 kaneelstokjesWater BereidingSchil de peertjes met een dunschiller van onder tot boven. Laat het steeltje aan […]

Voor de Boemboe in de blender1 grote ui1.5 gele paprika1 rode peper3 cm verse gember4 flinke tenen knoflookflinke scheut olijfolie1 volle el humus ‘less salt’ […]

IngrediëntenSnij in forse stukken:600 gr procureur200 gr gerookt spek2 a 3 uien1 paprika BereidingKruid het vlees met peper, zout, 2 theelepel paprikapoeder en een halve […]

Ingrediënten1000 gram riblappenzout en peper1 blikje kokosmelk1x kokos crème1 tl runderbouillon3 laurierblaadjes De Boemboe1 scheutje zonnebloemolie6 teentjes knoflook2 (rode) uien in stukkenhalve rode peper zonder […]

Ingrediënten1.5 kilo Kalfssukadevlees2 Uien in kwart gesneden1 Winterpeen en grote blokjes1 Prei in grote stukken1 el tomatenpuree500 ml Runderbouillon7 el Rodewijn azijn300 ml Herfstbockbier4 blaadjes […]

Ingrediënten4x kippendij (vooraf goed kruiden)Olijfolie1 gesnipperde ui5 tenen Knoflook1 el jalapeno pepers4 el chilisaus2 el Appel azijn1 el Honing1 el Worchestershire saus2 tl zout1 el […]

Ingrediënten1500 gr runderlappen500 ml bouillon400 ml kokosmelk1x steranijsStukje gember 5 cm500 gr aardappelen in blokjes1x limoen, sap en rasp In de blender2x rode peper zonder […]