Verhit 24 briketten en leg in ieder mand 6 koude. Duurt ongeveer 45 minuten.
Verder lezenAuteur: admin
Pizza
Verhit 36 briketten:12x onder de pan24x op de deksel De pizza is met een minuut of 6 klaar
Verder lezenWok met hamlappen
Kook de Noodles (indien nodig) gaar.Snijd de hamlappen in reepjesPers de knoflook en meng deze met de ketjap, sojasaus, tomatenpuree en sambal. Laat de hamlap-reepjes […]
Verder lezenKebab (uit de pers)
300 gr rundergehakt, kruiden met:1 tl zout2 tl gerookte paprikapoeder2 tl komijnpoeder1 tl koriander1 tl oregano1 tl knoflookpoeder1 ei + paneermeel Salade:1 ui in halve […]
Verder lezenPulled chicken regular
1 dubbele kipfilet1 ui1 appel4 tenen knoflook1 liter kipbouillon1 theelepel chili flake’sbbq saus naar keuze Fruit de ui met de knoflook, doe daarna de kipbouillon […]
Verder lezenKapsalon
4x kipdijfilet1 el shoarmakruiden200 g ijsbergsla2 tomatenHalve komkommerpakje geraspte jong belegen kaas1 rode uiknoflooksaus en sambalsaus
Verder lezenOliebollen
Ingrediënten:200 ml halfvolle melk300 ml bruin bier500 gr bloem1 zakje gist (7 gram)1 ei0,5 tl zout2el suiker0,5 tl kaneel75 gram rozijnen75 gram krenten3 ltr Zonnebloemolie […]
Verder lezenMozzarella/Basilicum salade
Ingrediënten:150 gram basilicum2 bollen mozzarella1 potje pesto3 grote tomaten in plakken gesnedenscheut extra vierge olijfolie1 Rode uiflinke snuf zwarte peper Instructies:Schik de plakken tomaat en […]
Verder lezenShaslic
Varkenshaasjes 400 gram1 Rode paprika1 ui2 el olijfolie2 teentjes knoflook1 tl gerookte paprikapoeder1/5 tl Cayennepeper1 snufje zoutSpek (optioneel)
Verder lezenKebab (lamsgehakt)
1 kg lamsgehakt (bij voorkeur lekker vet, 15%)2 tl komijnpoeder1⁄2 tl kaneel4 tl zout2 tl versgemalen zwarte peper2 tl korianderpoeder1 tl gedroogde oregano1 ei 500 […]
Verder lezen